crema di pistacchio Pistì 14
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La crema di pistacchio Pistì è quella cosa che apri, annusi e già sai che ti farà felice. Viene da Bronte, colore verde intenso, consistenza vellutata che si spalda morbida sul pane tostato o dentro un cornetto. Non è dolcissima, ha quel sentore sapido e tostato che la rende perfetta anche nei primi piatti, magari su una pasta al forno. Una crema che parla di Sicilia senza bisogno di etichette.